需要食材
- 猪里脊：150克
- 腐竹 ：150克
- 青蒜：3颗
- 料酒：1勺
- 生抽：1勺
- 姜葱蒜 ：少许
- 盐糖：少许
- 小米椒：2颗
制作步骤
1、又一道下饭利器，营养丰富且简单易学,蒜洗净切段备用。
2、又一道下饭利器，营养丰富且简单易学,肉丝里倒入1勺盐、1勺料酒、葱段、姜丝搅拌均匀，腌制10分钟。
3、又一道下饭利器，营养丰富且简单易学,油温6成热下肉丝快速翻炒。
4、又一道下饭利器，营养丰富且简单易学,加入蒜片继续翻炒。
5、又一道下饭利器，营养丰富且简单易学,炒至变色倒入腐竹，加入1勺生抽、小半杯清水大火翻炒。
6、又一道下饭利器，营养丰富且简单易学,倒入小米椒和青蒜炒至断生。
7、又一道下饭利器，营养丰富且简单易学,加入1勺糖炒匀即可。
8、又一道下饭利器，营养丰富且简单易学,一盘美味又营养的腐竹炒肉丝，开启新的一天！
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