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银鱼炒蛋

抹茶16 5006 阅读 0 评论


银鱼炒蛋

需要食材

  • 银鱼：180g
  • 鸡蛋：3个
  • 盐：适量
  • 黄酒：少许
  • 生姜：两片
  • 葱：适量

制作步骤

1、银鱼炒蛋,取速冻太湖银鱼一包
1、银鱼炒蛋,取速冻太湖银鱼一包

2、银鱼炒蛋,将银鱼取出泡水化冻
2、银鱼炒蛋,将银鱼取出泡水化冻

3、银鱼炒蛋,将解冻的银鱼清洗一遍
3、银鱼炒蛋,将解冻的银鱼清洗一遍

4、银鱼炒蛋,把银鱼沥干水备用
4、银鱼炒蛋,把银鱼沥干水备用

5、银鱼炒蛋,取鸡蛋三个敲入碗中
5、银鱼炒蛋,取鸡蛋三个敲入碗中

6、银鱼炒蛋,加入盐调味黄酒去腥
6、银鱼炒蛋,加入盐调味黄酒去腥

7、银鱼炒蛋,将鸡蛋液调匀
7、银鱼炒蛋,将鸡蛋液调匀

8、银鱼炒蛋,放入银鱼一起调匀
8、银鱼炒蛋,放入银鱼一起调匀

9、银鱼炒蛋,锅内放油烧热，加生姜去腥
9、银鱼炒蛋,锅内放油烧热，加生姜去腥

10、银鱼炒蛋,将银鱼和蛋液倒入热锅中
10、银鱼炒蛋,将银鱼和蛋液倒入热锅中

11、银鱼炒蛋,等周边蛋液凝固把鸡蛋炒成小块
11、银鱼炒蛋,等周边蛋液凝固把鸡蛋炒成小块

12、银鱼炒蛋,把鸡蛋银鱼炒成均匀的块撒葱即可出锅
12、银鱼炒蛋,把鸡蛋银鱼炒成均匀的块撒葱即可出锅

13、银鱼炒蛋,简单又有营养的银鱼炒蛋完成了
13、银鱼炒蛋,简单又有营养的银鱼炒蛋完成了

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