椰香吐司

需要食材

  • 鸡蛋:1个
  • 牛奶:120克
  • 盐:3克
  • 白糖:45克
  • 高筋面粉:280克
  • 椰子粉:20克
  • 酵母:3克
  • 玉米油:25克

制作步骤

1、椰香吐司,准备食材
1、椰香吐司,准备食材

2、椰香吐司,将牛奶、鸡蛋、盐、白糖、高筋面粉、椰子粉、酵母、玉米油依次放入面包桶内
2、椰香吐司,将牛奶、鸡蛋、盐、白糖、高筋面粉、椰子粉、酵母、玉米油依次放入面包桶内

3、椰香吐司,启动面包机发面团功能
3、椰香吐司,启动面包机发面团功能

4、椰香吐司,发酵好,用手指戳一个小洞,不回缩即可
4、椰香吐司,发酵好,用手指戳一个小洞,不回缩即可

5、椰香吐司,分成三个面团
5、椰香吐司,分成三个面团

6、椰香吐司,取出一个面团擀成长条
6、椰香吐司,取出一个面团擀成长条

7、椰香吐司,卷起来
7、椰香吐司,卷起来

8、椰香吐司,再擀成长条
8、椰香吐司,再擀成长条

9、椰香吐司,再卷起来
9、椰香吐司,再卷起来

10、椰香吐司,放入模具中,再放烤箱二次发酵到九分满,盖好模具盖,150度烤40分钟
10、椰香吐司,放入模具中,再放烤箱二次发酵到九分满,盖好模具盖,150度烤40分钟

11、椰香吐司,烤完
11、椰香吐司,烤完

12、椰香吐司,脱模,彻底晾凉后切片
12、椰香吐司,脱模,彻底晾凉后切片

13、椰香吐司,成品图
13、椰香吐司,成品图

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