椰香奶酥

需要食材

  • 黄油:90g
  • 低筋粉:140g
  • 蛋黄:2个
  • 糖粉:65g
  • 椰蓉:35g
  • 奶粉:25g

制作步骤

1、椰香奶酥,黄油提前取出软化至轻按有坑
1、椰香奶酥,黄油提前取出软化至轻按有坑

2、椰香奶酥,奶粉、低筋粉放一起
2、椰香奶酥,奶粉、低筋粉放一起

3、椰香奶酥,混合均匀
3、椰香奶酥,混合均匀

4、椰香奶酥,加入第一个蛋黄,低速打至完全混合
4、椰香奶酥,加入第一个蛋黄,低速打至完全混合

5、椰香奶酥,加入第二个蛋黄,和第一个一样,打至完全混合
5、椰香奶酥,加入第二个蛋黄,和第一个一样,打至完全混合

6、椰香奶酥,筛入混合后的粉类
6、椰香奶酥,筛入混合后的粉类

7、椰香奶酥,戴上一次性手机套,抓捏至无干粉状
7、椰香奶酥,戴上一次性手机套,抓捏至无干粉状

8、椰香奶酥,用工具把饼干铲出,放入烤盘上
8、椰香奶酥,用工具把饼干铲出,放入烤盘上

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