需要食材
- 饼底材料：：
- 消化饼干：130克
- 美国大杏仁碎：40克
- 黄油：75克
- 中间材料：：
- 奶油奶酪：250克
- 细砂糖：50克
- 大鸡蛋：1个
- 酸奶：70克
- 淡奶油：30克
- 低筋面粉：40克
- 蔓越梅干：1小把
- 表面材料：：
- 椰蓉：适量
制作步骤
1、椰香坚果乳酪条,消化饼干放在食品袋中用擀面杖擀碎
2、椰香坚果乳酪条,加入大杏仁碎
3、椰香坚果乳酪条,加入融化的黄油备用。
4、椰香坚果乳酪条,奶油奶酪隔热水搅拌成细滑状
5、椰香坚果乳酪条,加入细砂糖搅拌均匀，再分3次倒入打散的蛋液，分别搅拌均匀。
6、椰香坚果乳酪条,加入酸奶和淡奶油，搅拌均匀。
7、椰香坚果乳酪条,筛入低筋面粉，搅拌至均匀无颗粒。
8、椰香坚果乳酪条,模具里边铺上油纸，把混匀的饼干底材料倒入，用手压实压平，再撒上蔓越梅干。
9、椰香坚果乳酪条,倒入奶酪糊，用刮板刮平。
10、椰香坚果乳酪条,表面撒上椰蓉，厚薄随意。入预热至160度的烤箱，中层，上下火，烤45分钟，中间上色需加盖锡纸。
11、椰香坚果乳酪条,出炉后放在冷却架上完全冷却后脱模，入冷藏室呆2个小时以上，过夜口感更好。
12、椰香坚果乳酪条,取出，用刀切成条状即可食用
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