需要食材
- 鸭血：半块
- 嫩豆腐：半块
- 芹菜：少许
- 鸡精：1小勺
- 盐：1小勺
- 清水：1大碗
制作步骤
1、鸭血豆腐汤,将鸭血切块
2、鸭血豆腐汤,豆腐切小块
3、鸭血豆腐汤,烧一锅开水，加入姜片和鸭血
4、鸭血豆腐汤,准备芹菜沫
5、鸭血豆腐汤,鸭血焯水后捞起
6、鸭血豆腐汤,热锅加食用油，加葱白炒香
7、鸭血豆腐汤,加入鸭血
8、鸭血豆腐汤,鸭血炒香
9、鸭血豆腐汤,加入清水
10、鸭血豆腐汤,加入豆腐
11、鸭血豆腐汤,大火煮开
12、鸭血豆腐汤,转中火，再煮5分钟
13、鸭血豆腐汤,加少许鸡精
14、鸭血豆腐汤,加盐，搅拌均匀调料
15、鸭血豆腐汤,加入芹菜
16、鸭血豆腐汤,起锅
17、鸭血豆腐汤,鸭血豆腐汤，成品图
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