1. 首页
  2. 家常菜谱
  3. 快手菜

鱼香脆皮豆腐

孩妈妮妮 778 阅读 0 评论


鱼香脆皮豆腐

需要食材

  • 北豆腐：400克
  • 郫县豆瓣酱：1大勺
  • 青椒：少许
  • 红椒：少许
  • 黄椒：少许
  • 蒜：2瓣
  • 香葱：1棵
  • 糖：3大勺
  • 米醋：2大勺
  • 生抽：1大勺
  • 盐：适量
  • 淀粉：1勺

制作步骤

1、鱼香脆皮豆腐,青、红、黄椒切丁
1、鱼香脆皮豆腐,青、红、黄椒切丁

2、鱼香脆皮豆腐,碗中加白糖、米醋、生抽、蚝油加水调成碗汁备用
2、鱼香脆皮豆腐,碗中加白糖、米醋、生抽、蚝油加水调成碗汁备用

3、鱼香脆皮豆腐,炸至表面定型即可捞出
3、鱼香脆皮豆腐,炸至表面定型即可捞出

4、鱼香脆皮豆腐,加入葱、蒜碎炒出香味
4、鱼香脆皮豆腐,加入葱、蒜碎炒出香味

5、鱼香脆皮豆腐,烹入料酒去除豆腥味
5、鱼香脆皮豆腐,烹入料酒去除豆腥味

6、鱼香脆皮豆腐,倒入碗汁煮开1分钟
6、鱼香脆皮豆腐,倒入碗汁煮开1分钟

7、鱼香脆皮豆腐,迅速倒入炸好的豆腐翻匀即可出锅
7、鱼香脆皮豆腐,迅速倒入炸好的豆腐翻匀即可出锅

点赞(122) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论
立即
投稿
发表
评论 返回
顶部