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一碗猪油菜饭的夜

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一碗猪油菜饭的夜

需要食材

  • 带皮猪肉：1kg
  • 热米饭：4人份
  • 瘦猪肉：随意
  • 上海青：三把

制作步骤

1、一碗猪油菜饭的夜,把整片带油猪皮切成条，再改刀切成丁。
1、一碗猪油菜饭的夜,把整片带油猪皮切成条，再改刀切成丁。

2、一碗猪油菜饭的夜,不能切得太小，否则一熬出来就什么口感都没有了，只剩下嘎嘣要把牙齿震掉的硬块。而太大呢，就会延长熬猪油的时间。
2、一碗猪油菜饭的夜,不能切得太小，否则一熬出来就什么口感都没有了，只剩下嘎嘣要把牙齿震掉的硬块。而太大呢，就会延长熬猪油的时间。

3、一碗猪油菜饭的夜,猪皮丁放在锅里，大火开始熬。想要快出油，可以适当倒一些色拉油。
3、一碗猪油菜饭的夜,猪皮丁放在锅里，大火开始熬。想要快出油，可以适当倒一些色拉油。

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  • 菜谱分类：宵夜
  • 菜谱标签：

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