需要食材
- 面团：：
- 面粉：300克
- 酵母粉：2克
- 清水：180克
- 油面：：
- 面粉：75克
- 食用油：37克
制作步骤
1、原味香酥饼 ,面粉与食用油混合成团
2、原味香酥饼 ,搅拌成团，放一边备用
3、原味香酥饼 ,清水化开酵母粉，加入面粉揉成团，静置发酵至2倍大
4、原味香酥饼 ,将发酵面团取出，揉匀，拍扁，将油面放在上面
5、原味香酥饼 ,将其裹起来，捏紧
6、原味香酥饼 ,将饼翻转过来，接头朝下，擀成长方形的饼，上下折叠，再左右折叠
7、原味香酥饼 ,轻轻擀开，再次擀成长方形的饼
8、原味香酥饼 ,再次折叠
9、原味香酥饼 ,再次擀开
10、原味香酥饼 ,取一个圆形的模具，取形
11、原味香酥饼 ,烤箱开启发酵功能，设定35度，工作20分钟，中间或者底部放一杯热水
12、原味香酥饼 ,烤箱预热，200度，将饼放入，烤20分钟即可
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