一碗汤海底椰龙骨煲鳄鱼肉

需要食材

  • 鳄鱼肉干:50克
  • 猪龙骨:200克
  • 海底椰:10克
  • 泡发银耳:2朵
  • 枸杞:少许
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 姜片:两片

制作步骤

1、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,准备煲汤食材海底椰10克左右。
1、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,准备煲汤食材海底椰10克左右。

2、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,干海底椰浸泡20分钟左右。
2、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,干海底椰浸泡20分钟左右。

3、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,猪龙骨(脊骨)洗净。
3、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,猪龙骨(脊骨)洗净。

4、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,洗净后龙骨加姜片料酒焯水。
4、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,洗净后龙骨加姜片料酒焯水。

5、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,焯水后龙骨用温水再次洗净备用。
5、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,焯水后龙骨用温水再次洗净备用。

6、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,准备鳄鱼肉干。
6、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,准备鳄鱼肉干。

7、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,其实20克差不多,我放了多了些大约50克。
7、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,其实20克差不多,我放了多了些大约50克。

8、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,用厨房剪刀把鳄鱼肉干剪小块。
8、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,用厨房剪刀把鳄鱼肉干剪小块。

9、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,用水浸泡一会儿。(也可以不浸泡)
9、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,用水浸泡一会儿。(也可以不浸泡)

10、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,鱼干浸泡会儿后可以把所有食材入锅了,加入海底椰。
10、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,鱼干浸泡会儿后可以把所有食材入锅了,加入海底椰。

11、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,放入鱼干。
11、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,放入鱼干。

12、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,加入泡发好的银耳。(银耳是我临时加入的,正好昨晚泡发好的,因为没有其他的配料,所以就地取材了,银耳也是润肺之物,所以完搭????)
12、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,加入泡发好的银耳。(银耳是我临时加入的,正好昨晚泡发好的,因为没有其他的配料,所以就地取材了,银耳也是润肺之物,所以完搭????)

13、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,所有食材入锅,加冷水。
13、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,所有食材入锅,加冷水。

14、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,米技炉9档高火烧开后调4档慢慢炖(我用的是米技炉炖,这个没有讲究,煤气炖锅都可以,就是烧开后小火炖)
14、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,米技炉9档高火烧开后调4档慢慢炖(我用的是米技炉炖,这个没有讲究,煤气炖锅都可以,就是烧开后小火炖)

15、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,烧开后慢慢小火炖,至少两小时。中途可加入枸杞。
15、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,烧开后慢慢小火炖,至少两小时。中途可加入枸杞。

16、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,起锅前加入适量盐调味。
16、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,起锅前加入适量盐调味。

17、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,经过两三小时的慢炖,滋补靓汤已经好啦????
17、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,经过两三小时的慢炖,滋补靓汤已经好啦????

18、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,喝口鲜美的汤,夹一块鳄鱼肉,虽然鱼肉没什么味道了,但是有点嚼劲哒啊????
18、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,喝口鲜美的汤,夹一块鳄鱼肉,虽然鱼肉没什么味道了,但是有点嚼劲哒啊????

19、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,龙骨已吸收了汤的精髓,酥软入味鲜美营养????
19、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,龙骨已吸收了汤的精髓,酥软入味鲜美营养????

20、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,来一张美照,馋到你木有?????
20、#一碗汤# 海底椰龙骨煲鳄鱼肉,来一张美照,馋到你木有?????

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