需要食材
- 猪肉：200g
- 鸡蛋：一个
- 樱桃萝卜：100g
- 味增：16g
- 面：一人份
- 盐，生抽，葱花：适量
- 芝麻碎，麻油，辣椒粉：适量
制作步骤
1、一碗面条+味增拉面,从土里刚扯出来的樱桃萝卜,也可以去市场买
2、一碗面条+味增拉面,萝卜洗净，准备一个蛋，一人份拉面，葱，过水五花肉
3、一碗面条+味增拉面,鸡蛋少许盐调味打散，萝卜头切片，叶子切碎少许盐抓匀
4、一碗面条+味增拉面,接下来开始做汤头…玉米油烧热后加入味増快速拌匀
5、一碗面条+味增拉面,改小火，猪肉慢煎出油
6、一碗面条+味增拉面,翻面调味，倒入清水，继续用小火
7、一碗面条+味增拉面,平底锅煎蛋，形成蛋皮
8、一碗面条+味增拉面,一口气盖在厨房油纸，方便等会切
9、一碗面条+味增拉面,利用锅中剩油和温度，翻炒一下萝卜配菜
10、一碗面条+味增拉面,这个时候可以小心的切鸡蛋皮了，事实这够2人份了
11、一碗面条+味增拉面,萝卜配菜淋上生抽，少量醋，还有辣椒粉及香油
12、一碗面条+味增拉面,锅内的味増猪肉汤头一直在小火煮着
13、一碗面条+味增拉面,如果可以，请另起一个锅烧水准备煮面
14、一碗面条+味增拉面,等待水开时顺便把葱花切了.汤头请继续小火熬着
15、一碗面条+味增拉面,先是煮好的拉面铺碗底
16、一碗面条+味增拉面,接着倒入熬好的汤头
17、一碗面条+味增拉面,摆盘撒芝麻，然后赶紧趁热吃~
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