一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面

需要食材

  • 挂面:一人份
  • 里脊肉:25g
  • 蟹味菇:少许
  • 花生酱:1勺
  • 生抽:1勺
  • 油泼辣子:1勺
  • 盐:依个人口味
  • 糖:2g
  • 蒜:2瓣
  • 香菜:1颗
  • 熟白芝麻:少许

制作步骤

1、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,准备食材。
1、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,准备食材。

2、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,里脊肉洗干净,切丁备用。
2、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,里脊肉洗干净,切丁备用。

3、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,蟹味菇去跟。(也可以选用自己喜欢的配料)
3、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,蟹味菇去跟。(也可以选用自己喜欢的配料)

4、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,将去根的蟹味菇焯水,水烧开后倒入,煮2-3分钟捞出淋干水份。
4、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,将去根的蟹味菇焯水,水烧开后倒入,煮2-3分钟捞出淋干水份。

5、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,香菜洗干净,切段。
5、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,香菜洗干净,切段。

6、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,蒜去皮切碎。
6、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,蒜去皮切碎。

7、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,花生酱 ,用冷水调好,我买的是颗粒花生酱,所以看起来像没有调开,其实是颗粒。
7、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,花生酱 ,用冷水调好,我买的是颗粒花生酱,所以看起来像没有调开,其实是颗粒。

8、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,热锅冷油,加入切好的肉丁煸炒。
8、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,热锅冷油,加入切好的肉丁煸炒。

9、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,加入料酒。
9、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,加入料酒。

10、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,再加入焯水的蟹味菇。
10、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,再加入焯水的蟹味菇。

11、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,再加入生抽。
11、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,再加入生抽。

12、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,加入白砂糖。
12、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,加入白砂糖。

13、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,加入盐(按个人口味放盐的量)
13、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,加入盐(按个人口味放盐的量)

14、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,煸炒均匀。
14、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,煸炒均匀。

15、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,加入油泼辣子。
15、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,加入油泼辣子。

16、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,再倒入调好的花生酱。
16、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,再倒入调好的花生酱。

17、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,加入蒜末,煸炒2分钟即可出锅。
17、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,加入蒜末,煸炒2分钟即可出锅。

18、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,做好的酱料。
18、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,做好的酱料。

19、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,煮挂面,水烧开后下挂面,煮熟即可。
19、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,煮挂面,水烧开后下挂面,煮熟即可。

20、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,捞出过冷水。
20、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,捞出过冷水。

21、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,将面条夹在盘子里,将酱料放上面即可。
21、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,将面条夹在盘子里,将酱料放上面即可。

22、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,拌均匀可以吃了。
22、一碗面条+花生酱蟹味菇肉丁面,拌均匀可以吃了。

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