需要食材
- 鱼丸：200克
- 嫩豆腐：一块
- 草虾（小）：6个
- 生菜：一颗
- 葱姜：适量
- 鸡蛋：2个
- 盐，鸡精：适量
- 白胡椒粉：适量
- 水：适量
制作步骤
1、鱼丸豆腐汤,准备食材备用
2、鱼丸豆腐汤,豆腐小小方块，虾清洗干净
3、鱼丸豆腐汤,葱切片，姜切丝
4、鱼丸豆腐汤,鱼丸再洗干净
5、鱼丸豆腐汤,生菜洗干净
6、鱼丸豆腐汤,起锅烧油
7、鱼丸豆腐汤,下入葱姜爆香
8、鱼丸豆腐汤,下入虾翻炒变色
9、鱼丸豆腐汤,加入适量的水大火煮至水开
10、鱼丸豆腐汤,水开下入鱼丸，继续煮
11、鱼丸豆腐汤,再次烧开下入豆腐，继续煮
12、鱼丸豆腐汤,鸡蛋打散
13、鱼丸豆腐汤,水开倒入鸡蛋液
14、鱼丸豆腐汤,下入生菜
15、鱼丸豆腐汤,加入适量的盐
16、鱼丸豆腐汤,加入适量的鸡精
17、鱼丸豆腐汤,加入适量的白胡椒粉搅拌均匀即可出锅
18、鱼丸豆腐汤,成品图！
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