需要食材
- 鱼丸：适量
- 豆腐：5小块
- 西红柿：1个
- 生菜叶：2片
- 海米：5克
- 食盐：2克
- 香葱：1颗
制作步骤
1、鱼丸豆腐汤,先把需要的食材提前准备。
2、鱼丸豆腐汤,豆腐先用温水浸泡5分钟去掉里面的豆腥味，这里我买的是这种嫩豆腐，块比较小。
3、鱼丸豆腐汤,豆腐泡好后用刀切成小块备用。
4、鱼丸豆腐汤,西红柿洗净切小块备用。
5、鱼丸豆腐汤,鱼丸解冻后切小块备用。
6、鱼丸豆腐汤,香葱洗净切碎备用、葱白留着炒葱花时用，葱叶留着做汤用。
7、鱼丸豆腐汤,锅内倒一点点底油烧热后放入葱花炒香后在放入西红柿。
8、鱼丸豆腐汤,西红柿尽量炒出西红柿汤汁出来。
9、鱼丸豆腐汤,锅里加适量清水。
10、鱼丸豆腐汤,倒入鱼丸煮开，水开后放入豆腐再次煮开。
11、鱼丸豆腐汤,放入海米。
12、鱼丸豆腐汤,生菜、撒上香葱，根据自己口味加一点食盐跟胡椒粉调味。
13、鱼丸豆腐汤,成品。
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