需要食材
- 鱼丸：8个
- 西红柿：半个
- 豆腐：半块
- 木耳：适量
- 香菜：1棵
- 葱：1段
- 姜：2片
- 味极鲜：1勺
- 盐：适量
制作步骤
1、鱼丸豆腐汤,准备好需要的食材
2、鱼丸豆腐汤,买的鱼丸用清水冲洗一下
3、鱼丸豆腐汤,嫩豆腐切成小条
4、鱼丸豆腐汤,木耳用清水泡发备用
5、鱼丸豆腐汤,西红柿清洗干净切成小块（我没去皮，西红柿切十字刀，热水烫2分钟，很容易去皮）
6、鱼丸豆腐汤,香菜清洗干净切碎备用
7、鱼丸豆腐汤,炒锅中加入少许花生油烧热（比炒菜油的少一半）
8、鱼丸豆腐汤,加入葱姜丝炝锅
9、鱼丸豆腐汤,加入西红柿块
10、鱼丸豆腐汤,加入适量盐
11、鱼丸豆腐汤,中小火慢慢炒至软烂出汁
12、鱼丸豆腐汤,加入适量清水
13、鱼丸豆腐汤,放入鱼丸
14、鱼丸豆腐汤,大火煮开，加入泡发的木耳
15、鱼丸豆腐汤,加入豆腐条，焖煮5分钟
16、鱼丸豆腐汤,加入一勺生抽，放入香菜碎搅拌均匀即可
17、鱼丸豆腐汤,酸酸的，还不错！
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