油条蒸鸡蛋

需要食材

  • 鸡蛋两只:
  • 油条段:
  • 葱少许:
  • 盐少许:
  • 生抽半勺:
  • 香油半勺:

制作步骤

1、油条蒸鸡蛋,油条切成小块
1、油条蒸鸡蛋,油条切成小块

2、油条蒸鸡蛋,葱切葱花
2、油条蒸鸡蛋,葱切葱花

3、油条蒸鸡蛋,鸡蛋打入碗中
3、油条蒸鸡蛋,鸡蛋打入碗中

4、油条蒸鸡蛋,放入少许盐
4、油条蒸鸡蛋,放入少许盐

5、油条蒸鸡蛋,打散均匀成蛋液
5、油条蒸鸡蛋,打散均匀成蛋液

6、油条蒸鸡蛋,放入两倍半的开水
6、油条蒸鸡蛋,放入两倍半的开水

7、油条蒸鸡蛋,打散均匀
7、油条蒸鸡蛋,打散均匀

8、油条蒸鸡蛋,过滤两遍蛋液
8、油条蒸鸡蛋,过滤两遍蛋液

9、油条蒸鸡蛋,分装入碗中
9、油条蒸鸡蛋,分装入碗中

10、油条蒸鸡蛋,放入油条块
10、油条蒸鸡蛋,放入油条块

11、油条蒸鸡蛋,蒸锅水开放入鸡蛋碗,蒸八分钟焖三分钟
11、油条蒸鸡蛋,蒸锅水开放入鸡蛋碗,蒸八分钟焖三分钟

12、油条蒸鸡蛋,放入半勺生抽
12、油条蒸鸡蛋,放入半勺生抽

13、油条蒸鸡蛋,放入半勺香油
13、油条蒸鸡蛋,放入半勺香油

14、油条蒸鸡蛋,撒入葱花
14、油条蒸鸡蛋,撒入葱花

15、油条蒸鸡蛋,出锅上桌
15、油条蒸鸡蛋,出锅上桌

16、油条蒸鸡蛋,蒸的没有气泡
16、油条蒸鸡蛋,蒸的没有气泡

17、油条蒸鸡蛋,挖一勺看看非常嫩滑
17、油条蒸鸡蛋,挖一勺看看非常嫩滑

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