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芋头排骨

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芋头排骨

需要食材

  • 猪排骨：300克
  • 芋头：一颗
  • 排骨酱：一包
  • 葱：适量

制作步骤

1、芋头排骨,芋头
1、芋头排骨,芋头

2、芋头排骨,排骨酱
2、芋头排骨,排骨酱

3、芋头排骨,排骨焯水
3、芋头排骨,排骨焯水

4、芋头排骨,芋头切成条状
4、芋头排骨,芋头切成条状

5、芋头排骨,剩余不规整部分可做芋泥
5、芋头排骨,剩余不规整部分可做芋泥

6、芋头排骨,排骨焯至断生
6、芋头排骨,排骨焯至断生

7、芋头排骨,葱下锅
7、芋头排骨,葱下锅

8、芋头排骨,放入排骨
8、芋头排骨,放入排骨

9、芋头排骨,加入排骨酱
9、芋头排骨,加入排骨酱

10、芋头排骨,加适量水，大火烧开，改小火煮40分钟
10、芋头排骨,加适量水，大火烧开，改小火煮40分钟

11、芋头排骨,煮至收汁即可
11、芋头排骨,煮至收汁即可

12、芋头排骨,芋头条下油锅
12、芋头排骨,芋头条下油锅

13、芋头排骨,炸至金黄色捞出沥干
13、芋头排骨,炸至金黄色捞出沥干

14、芋头排骨,芋头铺底，上面放排骨
14、芋头排骨,芋头铺底，上面放排骨

15、芋头排骨,排骨酱汁会渗入芋头表面，裹上酱汁的芋头，味道更佳
15、芋头排骨,排骨酱汁会渗入芋头表面，裹上酱汁的芋头，味道更佳

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