需要食材
- 牛肉：300g
- 油条：2根
- 芝麻：1勺
- 葱：1根
- 菜籽油：2勺
- 醋：2勺
- 酱油：2勺
- 玉米淀粉：2勺
- 红糖：1勺
- 小苏打：1/2勺
制作步骤
1、油条牛柳,牛肉加1勺玉米淀粉，1撮小苏打和2勺油混合在一起。放10分钟 。
2、油条牛柳,油条切成两寸，放烤箱烤到稍微酥脆。
3、油条牛柳,锅烧热，看到冒烟在锅周围撒上一大勺油。加入牛肉翻炒2至3分钟直到变成褐色。从锅中取出，放在一边。
4、油条牛柳,改小火，一勺油，一勺红糖。
5、油条牛柳,红糖溶化后加葱头末。
6、油条牛柳,2 - 3分钟后，加入水、酱油和醋。将汤汁煮沸，然后加牛肉。
7、油条牛柳,当牛肉和酱汁煮沸时，慢慢加入玉米淀粉和水混合物。
8、油条牛柳,加入油条，翻炒10-20秒即可。
9、油条牛柳,装碗，加入葱花跟芝麻点缀。
10、油条牛柳,也算得上色香味俱全了。
11、油条牛柳,又是一个下饭的好菜。
12、油条牛柳,开饭。
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