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云吞面

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云吞面

需要食材

  • 云吞皮：200g
  • 猪肉：150g
  • 胡椒粉：少量
  • 葱：几根
  • 青菜：几根
  • 面条：100g
  • 十三香：少量
  • 食盐：一小勺
  • 鸡精：20g
  • 芝麻油：几滴
  • 生抽：一小勺

制作步骤

1、云吞面,猪肉剁碎
1、云吞面,猪肉剁碎

2、云吞面,盛入碗中，加入少量盐，鸡精，生抽，十三香，清水，顺时针搅拌均匀，直到猪肉吸收完水分
2、云吞面,盛入碗中，加入少量盐，鸡精，生抽，十三香，清水，顺时针搅拌均匀，直到猪肉吸收完水分

3、云吞面,备用
3、云吞面,备用

4、云吞面,面条备用，也可以用湿面
4、云吞面,面条备用，也可以用湿面

5、云吞面,用一根筷子挑起猪肉放在云吞皮上卷起来即可
5、云吞面,用一根筷子挑起猪肉放在云吞皮上卷起来即可

6、云吞面,开火热水之后倒入云吞煮两分钟
6、云吞面,开火热水之后倒入云吞煮两分钟

7、云吞面,再放入面条煮几分钟，最后放点青菜煮一分钟即可
7、云吞面,再放入面条煮几分钟，最后放点青菜煮一分钟即可

8、云吞面,在碗里放点盐，鸡精和葱花，胡椒粉
8、云吞面,在碗里放点盐，鸡精和葱花，胡椒粉

9、云吞面,把煮好的云吞面倒入碗中，拌一下就可以吃啦
9、云吞面,把煮好的云吞面倒入碗中，拌一下就可以吃啦

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  • 菜谱分类：月子
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