需要食材
- 土豆：两个
- 泡椒：一个
- 干辣椒：两个
- 小葱：一根
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 大蒜：一瓣
- 食用油：适量
制作步骤
1、圆土豆＋香辣土豆丝,食材如上图
2、圆土豆＋香辣土豆丝,土豆削皮洗净
3、圆土豆＋香辣土豆丝,切薄片如上图码好
4、圆土豆＋香辣土豆丝,如上图切丝
5、圆土豆＋香辣土豆丝,切好的土豆丝泡清水中
6、圆土豆＋香辣土豆丝,泡椒如上图斜着切条
7、圆土豆＋香辣土豆丝,大蒜切片
8、圆土豆＋香辣土豆丝,干辣椒如上图斜着切丝
9、圆土豆＋香辣土豆丝,小葱如上图切长段
10、圆土豆＋香辣土豆丝,所有配料已准备好
11、圆土豆＋香辣土豆丝,洗去土豆丝的淀粉，我洗了两遍，如上图水是清的。
12、圆土豆＋香辣土豆丝,沥水
13、圆土豆＋香辣土豆丝,起锅倒入适量的油
14、圆土豆＋香辣土豆丝,油熟下干辣椒丝，泡椒丝，蒜片，小葱葱白爆香。
15、圆土豆＋香辣土豆丝,倒入土豆丝
16、圆土豆＋香辣土豆丝,翻炒均匀
17、圆土豆＋香辣土豆丝,炒至土豆丝变色，加适量的盐，翻炒均匀。
18、圆土豆＋香辣土豆丝,加少许鸡精
19、圆土豆＋香辣土豆丝,加入葱叶段
20、圆土豆＋香辣土豆丝,翻炒均匀即可
21、圆土豆＋香辣土豆丝,出锅装盘
22、圆土豆＋香辣土豆丝,喜欢吃辣的可以多放一些辣椒
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