需要食材
- 米饭：适量
- 火腿肠：一根
- 鸡蛋： 2个
- 蚝油：少量
- 辣椒：少量
- 盐：10克
- 葱花：少量
- 酱油：少许
制作步骤
1、#圆土豆#火腿黄金炒饭,剩米饭首先用油把它弄散，这样等下炒的时候可以省出很多时间
2、#圆土豆#火腿黄金炒饭,然后把切好的火腿肠碎放进去，我也加入了一点点土豆碎，忘了拍
3、#圆土豆#火腿黄金炒饭,然后就是放入一点点盐，搅拌均匀！
4、#圆土豆#火腿黄金炒饭,锅里面放油，打入两个鸡蛋，记得用筷子搅散
5、#圆土豆#火腿黄金炒饭,搅散后的鸡蛋可以放入一点辣椒进去，或者改成辣椒酱也是可以的
6、#圆土豆#火腿黄金炒饭,在把之前搅拌好的剩饭一起倒进来翻炒，这个时候用大火，快炒
7、#圆土豆#火腿黄金炒饭,炒到这种粒粒分离最好吃，为什么用大火，这样可以最快的时间内蒸发米饭的水份
8、#圆土豆#火腿黄金炒饭,然后加入一点点老抽，上个颜色
9、#圆土豆#火腿黄金炒饭,加入一些蚝油，个人觉得加了蚝油味道会好许多
10、#圆土豆#火腿黄金炒饭,出锅前撒一点葱花，在翻炒一下，就可以了！
11、#圆土豆#火腿黄金炒饭,很简单美味的蛋炒饭，颜色也漂亮，最喜欢吃这种粒粒分离的口感
12、#圆土豆#火腿黄金炒饭,希望我的小方法可以帮到喜欢吃蛋炒饭的你们！
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