需要食材
- 土豆：4个
- 鸡蛋：1个
- 马苏里拉芝士：适量
- 沙拉酱：适量
- 胡椒粉：适量
- 面包糠：适量
- 面粉：适量
制作步骤
1、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,准备好土豆。
2、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,土豆去皮洗净，切滚刀块（实际只用了4个土豆）。
3、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,把切好的土豆块放入蒸锅。
4、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,开大火蒸。
5、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,蒸大约30分钟左右（用筷子可以轻轻插过即可）。
6、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,把蒸熟的土豆块放入盆中。
7、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,用勺子压成泥。
8、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,加入一勺沙拉酱。
9、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,适量黑胡椒粉。
10、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,搅拌均匀。
11、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,取一碗打入一个鸡蛋。
12、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,加入一点点盐搅打均匀。
13、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,手上摸一点点面粉，取适量土豆泥，在手中搓圆。
14、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,把搓圆的土豆泥压扁，赛入适量芝士。
15、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,收口。
16、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,手上再摸一点点面粉搓圆。
17、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,放入鸡蛋液中，让土豆球均匀裹上鸡蛋液。
18、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,放入面包糠中。
19、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,晃动盘子，让面包糠均匀裹在土豆球上面。
20、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,全部弄完。
21、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,锅烧热倒入油烧至6成热，下土豆球小火炸。
22、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,小火炸至表面微黄即可。
23、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,炸好捞出放吸油纸上。
24、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,赶紧趁热吃。
25、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,依自己喜好也可以挤一点点番茄酱。
26、圆土豆+爆浆拉丝土豆球,一个一个好吃到停不下来。
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