需要食材
- 草鱼片：250克
- 小油菜：2颗
- 胡萝卜：50克
- 盐：适量
- 鸡精：1克
- 料酒：5克
- 柠檬汁：6滴
- 甘汁园玉米淀粉：10克
- 胡椒粉：1克
- 鹌鹑蛋：1个
- 大米：60克
- 糯米：40克
- 姜：2片
制作步骤
1、养生又养胃的生滚杂蔬鱼片粥,首先备齐所有的食材，把草鱼用刀切成薄片，大米和糯米提前浸泡4个小时，这样煮的粥口感爽滑细腻柔滑又粘稠好喝呀。
2、养生又养胃的生滚杂蔬鱼片粥,鱼片里挤入新鲜柠檬汁去除腥味。
3、养生又养胃的生滚杂蔬鱼片粥,加入鸡精和胡椒粉，再加入适量的盐和甘汁园玉米淀粉。
4、养生又养胃的生滚杂蔬鱼片粥,最后打入一个鹌鹑蛋和料酒。
5、养生又养胃的生滚杂蔬鱼片粥,把鱼片和所有调料混合搅拌均匀后腌制半个小时。
6、养生又养胃的生滚杂蔬鱼片粥,小油菜摘洗干净，胡萝卜洗净后用刀切成小丁，姜切丝。
7、养生又养胃的生滚杂蔬鱼片粥,东菱早餐机的锅里倒入适量的清水，把浸泡好的大米和糯米倒入锅中。
8、养生又养胃的生滚杂蔬鱼片粥,大火煮沸后，用勺子把浮沫撇干净。
9、养生又养胃的生滚杂蔬鱼片粥,盖上锅盖继续小火慢慢炖煮20分钟。
10、养生又养胃的生滚杂蔬鱼片粥,看见汤汁浓稠，大米和糯米开花的时候。
11、养生又养胃的生滚杂蔬鱼片粥,这个时候加入提前切碎的胡萝卜和姜丝，继续用小火炖煮5分钟左右。
12、养生又养胃的生滚杂蔬鱼片粥,趁粥还在冒泡，将鱼片一片片放入粥中，盖子盖住，焖几分钟，这就是生滚了。
13、养生又养胃的生滚杂蔬鱼片粥,看见鱼片变得越来越白的时候。
14、养生又养胃的生滚杂蔬鱼片粥,加入适量盐和鸡精调味。
15、养生又养胃的生滚杂蔬鱼片粥,再加入洗净的小油菜，大火煮沸，看见小油菜断生变色即可关火。
16、养生又养胃的生滚杂蔬鱼片粥,鱼片粥出锅咯，既鲜美可口又营养十分丰富，自己在家里就能做出美味的鱼片粥。
17、养生又养胃的生滚杂蔬鱼片粥,细腻洁白的肉质，营养丰富，口味鲜香，有入口即化之感。
18、养生又养胃的生滚杂蔬鱼片粥,成品一
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