需要食材
- 鸡屎藤：1小篮
- 糯米粉：300克
- 清水：500克
- 花生油：20克
- 冰片糖：150克
- 馅料：：以下加起来一共400克
- 花生：适量
- 椰丝：适量
- 芝麻：适量
- 幼砂糖：适量
- 陈皮末：适量
- 不喜欢花生芝麻馅的可以替换其他馅料譬如豆沙：400克
- 模具：一个
制作步骤
1、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,新鲜采摘回来的野生鸡屎藤，没有采摘到的，也可以网上购买。量多量少没所谓，想功效好一些，加多点无妨，鸡屎藤没有副作用的。
2、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,摘下叶子。
3、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,用清水洗干净叶子备用。
4、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,把叶子加一点清水放进料理机搅打成渣汁。
5、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,把冰片糖、花生油、鸡屎藤的渣汁和清水两者一共400克放到不粘锅里中小火慢慢煮。
6、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,熬到冰片糖融化状态。
7、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,筛入糯米粉，一边煮一边搅拌均匀成光滑粉团。
8、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,搅拌均匀的光滑粉团。
9、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,用保鲜膜包好备用，用保鲜膜包好是预防风干了粉团硬了不好操作。
10、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,花生、芝麻分别放烤箱170度烤15分钟左右出炉，没烤箱的可以放到锅里炒香一样的，花生去皮压碎，与芝麻、椰丝、陈皮末、细砂糖一起混合均匀备用，不喜欢花生芝麻馅的可以用其他馅料代替，譬如豆沙或咸的馅料。
11、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,把粉团切开称好，每个小粉团重量45克，平均大概可以分成15个小粉团。
12、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,取一个粉团，压扁，放入大概25克左右馅料，象捏包子的方法一样捏好。
13、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,捏好的样子。
14、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,其余依次捏好。
15、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,取一个粉团沾点干粉。
16、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,放到模具里。
17、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,压平。
18、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,压出花纹。
19、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,依次压好花纹，没有模具的可以省略压花纹的步骤。压好花纹的鸡屎藤糍粑生胚下面垫张油纸，最好用树叶或香蕉叶垫着，临时没有，我只能用油纸代替。
20、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,把生胚放进蒸炉或锅里，等水烧开后大火蒸18至20分钟左右，焖3分钟左右出炉，你看，颜值爆表，黑亮黑亮的。
21、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,成品图。
22、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,成品图。
23、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,来个大特写。
24、药膳美食之一一鸡屎藤糍粑,既有光亮的外表，更有丰富的内馅，真好吃！
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