需要食材
- 猪肋骨：400g
- 苦瓜：1根
- 黄豆：200g
- 香菇：2朵
- 大葱：适量
- 生姜：适量
- 豆蔻：1粒
制作步骤
1、粤式靓汤～凉瓜黄豆猪骨汤,猪肋骨洗净 飞水捞出
2、粤式靓汤～凉瓜黄豆猪骨汤,生姜拍酥 大葱切葱段
3、粤式靓汤～凉瓜黄豆猪骨汤,黄豆泡发一个晚上
4、粤式靓汤～凉瓜黄豆猪骨汤,苦瓜洗净
5、粤式靓汤～凉瓜黄豆猪骨汤,切盛厚片
6、粤式靓汤～凉瓜黄豆猪骨汤,去掉瓜瓤和籽
7、粤式靓汤～凉瓜黄豆猪骨汤,将黄豆倒入慢炖锅中
8、粤式靓汤～凉瓜黄豆猪骨汤,将猪肋骨放入慢炖锅
9、粤式靓汤～凉瓜黄豆猪骨汤,香菇洗净切片 倒入锅中
10、粤式靓汤～凉瓜黄豆猪骨汤,放葱段姜块儿
11、粤式靓汤～凉瓜黄豆猪骨汤,放一粒豆蔻
12、粤式靓汤～凉瓜黄豆猪骨汤,将苦瓜倒入 慢炖锅炖煮2-3小时
13、粤式靓汤～凉瓜黄豆猪骨汤,加入适量盐和胡椒 妥妥哒
14、粤式靓汤～凉瓜黄豆猪骨汤,成品图再来一张哦????
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