盐水花生

需要食材

  • 新鲜花生:500克
  • 小葱:1根
  • 姜:4片
  • 食材:3勺
  • 八角:3瓣
  • 香叶:2片
  • 花椒:1勺
  • 桂皮:1块
  • 干辣椒:5个
  • 盐:2勺
  • 白糖:半勺
  • 清水:2400克

制作步骤

1、盐水花生,首先备齐所有的食材。
1、盐水花生,首先备齐所有的食材。

2、盐水花生,主锅中放入新鲜花生。
2、盐水花生,主锅中放入新鲜花生。

3、盐水花生,倒入1200克清水。
3、盐水花生,倒入1200克清水。

4、盐水花生,盖上锅盖和量杯,设置:1分钟/4档(反转)把花生清新干净。
4、盐水花生,盖上锅盖和量杯,设置:1分钟/4档(反转)把花生清新干净。

5、盐水花生,主锅再次放入洗净后的花生,放入姜片和打结的小葱。
5、盐水花生,主锅再次放入洗净后的花生,放入姜片和打结的小葱。

6、盐水花生,倒入生抽调味调色。
6、盐水花生,倒入生抽调味调色。

7、盐水花生,加入2片香叶和1块桂皮,2瓣八角。
7、盐水花生,加入2片香叶和1块桂皮,2瓣八角。

8、盐水花生,加入1勺花椒。
8、盐水花生,加入1勺花椒。

9、盐水花生,加入5个干辣椒。
9、盐水花生,加入5个干辣椒。

10、盐水花生,加入2勺盐和白糖。
10、盐水花生,加入2勺盐和白糖。

11、盐水花生,倒入剩下的1200克清水。
11、盐水花生,倒入剩下的1200克清水。

12、盐水花生,设置:90分钟/98度/2档(反转)开始煮花生。
12、盐水花生,设置:90分钟/98度/2档(反转)开始煮花生。

13、盐水花生,时间到,把煮熟的花生取出,放在卤汁里浸泡3小时,这样会更加入味好吃。
13、盐水花生,时间到,把煮熟的花生取出,放在卤汁里浸泡3小时,这样会更加入味好吃。

14、盐水花生,开吃吧,追剧下酒必备,吃一口就停不下来了,好吃到转圈圈,喜欢的亲们赶紧试试吧~~~
14、盐水花生,开吃吧,追剧下酒必备,吃一口就停不下来了,好吃到转圈圈,喜欢的亲们赶紧试试吧~~~

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