需要食材
- 嫩豆腐：
- 洋葱：
- 葱：
- 小米椒：
- 香油：
- 盐：
- 豆瓣酱：
- 生粉：
- 糖：
- 胡椒粉：
- 鸡精：
- 蒜：
制作步骤
1、养生菜谱，红烧豆腐做法，汤汁浓郁好下饭,豆腐切小块，锅中水烧开加盐，放入豆腐煮熟捞出，过凉备用。
2、养生菜谱，红烧豆腐做法，汤汁浓郁好下饭,锅中热油，放入蒜末，小米椒爆香，加入豆瓣酱炒匀。
3、养生菜谱，红烧豆腐做法，汤汁浓郁好下饭,加入生抽、胡椒粉，放入豆腐轻推均匀上色。
4、养生菜谱，红烧豆腐做法，汤汁浓郁好下饭,加少许清水，盖上锅盖焖煮2分钟。
5、养生菜谱，红烧豆腐做法，汤汁浓郁好下饭,开盖加盐、鸡精、水淀粉，混合均匀。
6、养生菜谱，红烧豆腐做法，汤汁浓郁好下饭,关火淋入香油，撒上葱花，即可出锅。
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