需要食材
- 小土豆：3只
- 虾仁或者带壳大虾：10只
- 胡萝卜：半根
- 咖喱块：一小块
- 洋葱：半个
- 牛奶（可以用燕麦奶）：适量
- 水：
制作步骤
1、一人食的咖喱大虾饭,准备材料，洗净备用
2、一人食的咖喱大虾饭,材料改刀成小块，土豆尽量切小，不易熟透
3、一人食的咖喱大虾饭,起过锅加一点食用油，先加入洋葱炒香。
4、一人食的咖喱大虾饭,加入土豆，胡萝卜，炒制一下。
5、一人食的咖喱大虾饭,最后加入虾仁或者大虾
6、一人食的咖喱大虾饭,加入一碗水，开始炖煮
7、一人食的咖喱大虾饭,加入咖喱块
8、一人食的咖喱大虾饭,咖喱要煮浓稠的小窍门来啦，这时要加入一小份牛奶，如果乳糖不耐受可以加入燕麦奶。这边我加了半碗燕麦奶。
9、一人食的咖喱大虾饭,改小火，要注意搅拌，咖喱很容易糊锅。
10、一人食的咖喱大虾饭,咖喱熬到浓稠就可以出锅了，一份简简单单的咖喱饭就做好啦
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