需要食材
- 原味棉花糖：225g
- 黄油：60g
- 小奇福饼干：230g
- 奶粉：67g
- 蔓越莓干：5g
- 黑加仑干：5g
- 绿葡萄干：5g
- 碧珍果仁：20g
- 杏仁：10 g
制作步骤
1、预热圣诞节 蔓越莓雪花酥,准备食材并称重。(所有食材可以增减)
2、预热圣诞节 蔓越莓雪花酥,首先准备一口不粘锅，打开煤气《小火》放入黄油，小火至黄油融化为液体。
3、预热圣诞节 蔓越莓雪花酥,这时加入棉花糖，同样小火将棉花糖炒化。(一边炒一边搅拌)
4、预热圣诞节 蔓越莓雪花酥,棉花糖全部融化。(切记全程小火)
5、预热圣诞节 蔓越莓雪花酥,加入奶粉，快速搅拌均匀。(奶粉没有什么特殊要求，我用的是儿童奶粉)
6、预热圣诞节 蔓越莓雪花酥,再加入果仁类，这时将煤气关火。
7、预热圣诞节 蔓越莓雪花酥,倒入饼干。(提前将饼干掰碎)
8、预热圣诞节 蔓越莓雪花酥,借助余温快速翻炒均匀。
9、预热圣诞节 蔓越莓雪花酥,取戴上食品手套，可以用手揉揉，至均匀后再整形。
10、预热圣诞节 蔓越莓雪花酥,整形好后晾凉。(最好彻底晾凉后再切，那样切出来才会整齐，漂亮)
11、预热圣诞节 蔓越莓雪花酥,切出自己想要的形状及大小即可。
12、预热圣诞节 蔓越莓雪花酥,筛上一层糖粉，立刻节日气氛来啦！
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