需要食材
- 橄榄油：
- 羊肉块儿：1KG
- 羊腰：
- 南瓜块儿：500g
- 洋葱丝：2个
- 孜然：一个半茶匙
- 香菜：适量
- 红辣椒粉：一茶匙
- 肉桂（粉）：一茶匙
- 姜粉：一茶匙
- 鸡汤（少盐）：1L
- 玉米粉：2茶匙
- 鸡蛋：1个
- 酥皮（puff：适量
- pastry)：适量
制作步骤
1、羊肉南瓜派,羊肉、羊腰、南瓜切入口块儿，洋葱切丝
2、羊肉南瓜派,大锅到一点油，放入洋葱丝，中小火翻炒五分钟，看有点透明状成出待用
3、羊肉南瓜派,南瓜入沸水中火煮，软和即可。成出待用
4、羊肉南瓜派,羊肉块入锅翻炒，八成熟盛出待用。羊腰同理
5、羊肉南瓜派,同时准备佐料，所有小料按比例放入碗中待用，鸡汤适量准备。
6、羊肉南瓜派,将所有食物放入同一锅中，加香菜，加入佐料搅匀，放入鸡汤开煮吧！煮开后小火炖一下，同时将玉米粉加水调匀放入锅中。
7、羊肉南瓜派,等到差不多汤汁浓稠后可关火，分别放入烘焙碗中。不要放太满，要不然烤的过程中汤容易溢出！
8、羊肉南瓜派,酥皮准备好，不要提前解冻好要不皮太软不好造型～不软不硬才好
9、羊肉南瓜派,盖上后可以用刀刮或切出边，再用叉子封一下边。
10、羊肉南瓜派,不要忘记皮上扎几个小孔用来出气哦！
11、羊肉南瓜派,剩下的酥皮不想浪费，用刀切出条形，做出了每个人名字的大写字母。鸡蛋打散用刷子刷在表面 烤完后颜色会更漂亮～
12、羊肉南瓜派,酥皮颜色至金黄后可拿出，喜欢酥脆的朋友可以再等一会儿再拿出。再准备些配菜，可以上桌食用了！
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