需要食材
- 面包胚材料：
- 高筋粉：350克
- 牛奶：150毫升
- 黄油：20克
- 盐：2克
- 糖：20克
- 发酵粉：5克
- 鸡蛋：一个
- 椰蓉馅材料：
- 椰蓉：100克
- 牛奶：50克
- 黄油：40克
- 鸡蛋：一个
- 糖：20克
- 装饰材料：
- 鸡蛋：一个
- 白芝麻：适量
制作步骤
1、椰蓉面包,先将牛奶、鸡蛋、糖、盐放入面包机
2、椰蓉面包,筛入面粉，放入发酵粉开启和面程序
3、椰蓉面包,和面十五分钟结束
4、椰蓉面包,加入黄油
5、椰蓉面包,开启和面程序
6、椰蓉面包,开启发酵程序
7、椰蓉面包,准备馅料
8、椰蓉面包,黄油、牛奶、鸡蛋、糖搅拌均匀，倒入椰蓉搅拌
9、椰蓉面包,面团发酵至用手指蘸面粉插进去不回弹就是发好了
10、椰蓉面包,取出揉光面
11、椰蓉面包,分均匀八份揉面团敷保鲜膜静止十五分钟
12、椰蓉面包,长大了一些
13、椰蓉面包,将面团擀开
14、椰蓉面包,取一些拌好的椰蓉
15、椰蓉面包,像包包子一样包住
16、椰蓉面包,包好的口冲下放
17、椰蓉面包,依次包好
18、椰蓉面包,擀开一个
19、椰蓉面包,用剪刀剪八片
20、椰蓉面包,两瓣相对一拧
21、椰蓉面包,建议擀好的面包胚放到烤盘上再剪开，整形
22、椰蓉面包,盖保鲜膜放烤箱37度二次发酵40-60分钟
23、椰蓉面包,发酵至两倍大
24、椰蓉面包,调好蛋糊
25、椰蓉面包,均匀刷在表面上
26、椰蓉面包,撒些芝麻
27、椰蓉面包,放入预热好的烤箱最下层180度30分钟
28、椰蓉面包,美美哒出炉啦
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