需要食材
- 鸡胸肉：适量
- 料酒：
- 烧烤粉：
- 牙签：
制作步骤
1、牙签肉（自己在家可以做的BBQ）,鸡胸肉买来后把边上的油脂层去掉洗净。
2、牙签肉（自己在家可以做的BBQ）,牙签若干，鸡胸肉切成小正方形。
3、牙签肉（自己在家可以做的BBQ）,加入1大勺料酒，烧烤料，搅拌均匀腌制30分钟左右（没有烧烤料的话可以换成炸鸡粉，或者自己加点盐，白糖，鸡精，白胡椒粉，辣椒粉，孜然粉）。
4、牙签肉（自己在家可以做的BBQ）,腌制好后用牙签串起。
5、牙签肉（自己在家可以做的BBQ）,锅里倒少许油加热后把鸡肉串放入中小火慢煎（想快点也可以换成炸的方式）。
6、牙签肉（自己在家可以做的BBQ）,鸡肉变色后再翻面煎。
7、牙签肉（自己在家可以做的BBQ）,煎成金黄色转小火，再加入少许烧烤料（或腌制余下的料汁倒入）。
8、牙签肉（自己在家可以做的BBQ）,再加入少许白芝麻（没有可省略此步，或喜欢吃辣的话撒点辣椒粉）。
9、牙签肉（自己在家可以做的BBQ）,捞出沥干油，就可以装盘了。看不清楚的话，可点击上面菜谱成品大图查看。
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