柚皮糖

需要食材

  • 柚子:1个
  • 冰糖:200g
  • 清水:500g
  • 盐:1勺

制作步骤

1、柚皮糖,用清水加盐把柚子洗干净
1、柚皮糖,用清水加盐把柚子洗干净

2、柚皮糖,把柚子皮切出来,去掉大部分白色部分
2、柚皮糖,把柚子皮切出来,去掉大部分白色部分

3、柚皮糖,切细条用清水泡2天,每天都得换水
3、柚皮糖,切细条用清水泡2天,每天都得换水

4、柚皮糖,泡好之后沥干备用,然后500g清水加200g冰糖烧开
4、柚皮糖,泡好之后沥干备用,然后500g清水加200g冰糖烧开

5、柚皮糖,加入柚子皮慢慢熬
5、柚皮糖,加入柚子皮慢慢熬

6、柚皮糖,熬到水分干
6、柚皮糖,熬到水分干

7、柚皮糖,熬到水分完全干
7、柚皮糖,熬到水分完全干

8、柚皮糖,用筷子夹出来晾凉
8、柚皮糖,用筷子夹出来晾凉

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