需要食材
- 柚子：1个
- 绵白糖：100克
- 盐：适量
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制作步骤
1、柚皮糖,购买一个大柚子
2、柚皮糖,用削皮器把柚子皮削出
3、柚皮糖,撒上一勺盐，用手搓一下，像洗衣服那样，干搓哈。
4、柚皮糖,倒入适量的水，搓洗一下，然后倒掉水，再用盐搓一搓，这个动作我重复了四次。
5、柚皮糖,用淡盐水泡3个小时左右，我泡了6个小时。从冰箱里拿出来水都变黄色了，再过几遍水，把柚子皮清洗几遍，也是用搓的方式。
6、柚皮糖,用淡盐水煮柚子皮
7、柚皮糖,煮开后几分钟。
8、柚皮糖,捞起来放冷水里，我反复煮了3次，拿起来尝尝没有明显的辣味即可
9、柚皮糖,我这个柚子个头大，我用了大概100克的糖，水没过柚子皮，中小火煮
10、柚皮糖,煮至透亮，就收干糖水。稍微放温一些，最好不要摊凉了。
11、柚皮糖,把绵白糖铺在烤盘上
12、柚皮糖,将煮好的柚子皮放上
13、柚皮糖,柚子皮表面再撒上绵白糖
14、柚皮糖,拿着烤盘晃一晃，看到没粘均匀的，就拿烤盘上的糖撒一下
15、柚皮糖,我晾了一夜，早晨再看很干爽，吃起来好有味道呀。
16、柚皮糖,成品图
17、柚皮糖,成品图
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