羊排手抓饭

需要食材

  • 羊排:500g
  • 洋葱:1颗
  • 老抽:3g
  • 孜然粉:5g
  • 胡萝卜:1-2根
  • 彩椒:若干
  • 大米:200g

制作步骤

1、羊排手抓饭,将羊排切成小块
1、羊排手抓饭,将羊排切成小块

2、羊排手抓饭,冷水入锅,焯水
2、羊排手抓饭,冷水入锅,焯水

3、羊排手抓饭,锅中倒入少量食用油
3、羊排手抓饭,锅中倒入少量食用油

4、羊排手抓饭,加入洋葱,翻炒
4、羊排手抓饭,加入洋葱,翻炒

5、羊排手抓饭,再倒入焯好水的羊排
5、羊排手抓饭,再倒入焯好水的羊排

6、羊排手抓饭,加少许食盐
6、羊排手抓饭,加少许食盐

7、羊排手抓饭,倒少许老抽
7、羊排手抓饭,倒少许老抽

8、羊排手抓饭,撒上孜然粉后翻炒均匀
8、羊排手抓饭,撒上孜然粉后翻炒均匀

9、羊排手抓饭,锅中倒油后继续加洋葱爆香
9、羊排手抓饭,锅中倒油后继续加洋葱爆香

10、羊排手抓饭,加入胡萝卜和彩椒丁然后倒入少许孜然粉和盐,翻炒均匀
10、羊排手抓饭,加入胡萝卜和彩椒丁然后倒入少许孜然粉和盐,翻炒均匀

11、羊排手抓饭,电饭煲中开始焖饭,倒入炒好的羊排、彩椒和胡萝卜
11、羊排手抓饭,电饭煲中开始焖饭,倒入炒好的羊排、彩椒和胡萝卜

12、羊排手抓饭,跳闸后就可以开吃啦
12、羊排手抓饭,跳闸后就可以开吃啦

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