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羊排炖萝卜

火火菇凉y 4485 阅读 0 评论


羊排炖萝卜

需要食材

  • 羊排：1斤
  • 白萝卜：1根
  • 生姜：8片
  • 葱段：适量
  • 花椒：适量
  • 枸杞：适量
  • 盐：1小匙

制作步骤

1、羊排炖萝卜,羊排洗净切块
1、羊排炖萝卜,羊排洗净切块

2、羊排炖萝卜,切好葱姜
2、羊排炖萝卜,切好葱姜

3、羊排炖萝卜,羊排冷水入锅，加入几片姜片、葱段和花椒
3、羊排炖萝卜,羊排冷水入锅，加入几片姜片、葱段和花椒

4、羊排炖萝卜,煮至沸腾2分钟
4、羊排炖萝卜,煮至沸腾2分钟

5、羊排炖萝卜,捞出冲洗干净浮沫
5、羊排炖萝卜,捞出冲洗干净浮沫

6、羊排炖萝卜,把焯过水的羊肉放入砂锅，加入适量水
6、羊排炖萝卜,把焯过水的羊肉放入砂锅，加入适量水

7、羊排炖萝卜,加入几片姜片
7、羊排炖萝卜,加入几片姜片

8、羊排炖萝卜,盖上盖子大火烧开
8、羊排炖萝卜,盖上盖子大火烧开

9、羊排炖萝卜,水开后转中火炖1个小时
9、羊排炖萝卜,水开后转中火炖1个小时

10、羊排炖萝卜,白萝卜去皮切块
10、羊排炖萝卜,白萝卜去皮切块

11、羊排炖萝卜,羊肉汤炖差不多时加入萝卜一起煮
11、羊排炖萝卜,羊肉汤炖差不多时加入萝卜一起煮

12、羊排炖萝卜,萝卜煮熟后加入枸杞、盐调味
12、羊排炖萝卜,萝卜煮熟后加入枸杞、盐调味

13、羊排炖萝卜,滋补软烂
13、羊排炖萝卜,滋补软烂

14、羊排炖萝卜,成品
14、羊排炖萝卜,成品

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