越南春卷

需要食材

  • 鸡蛋:1个
  • 腊肠:半根
  • 黄瓜:1/4节
  • 秋葵:2条
  • 白菜:2片
  • 盐,味极鲜,:少量
  • 柠檬汁,小米椒,蒜末:适量

制作步骤

1、越南春卷,黄瓜去皮切条
1、越南春卷,黄瓜去皮切条

2、越南春卷,黄瓜切条后焯水
2、越南春卷,黄瓜切条后焯水

3、越南春卷,白菜切条焯水
3、越南春卷,白菜切条焯水

4、越南春卷,秋葵切条焯水
4、越南春卷,秋葵切条焯水

5、越南春卷,腊肠也切条
5、越南春卷,腊肠也切条

6、越南春卷,腊肠热锅炒一下
6、越南春卷,腊肠热锅炒一下

7、越南春卷,一个鸡蛋打散
7、越南春卷,一个鸡蛋打散

8、越南春卷,鸡蛋用小火煎熟
8、越南春卷,鸡蛋用小火煎熟

9、越南春卷,取出鸡蛋后切条
9、越南春卷,取出鸡蛋后切条

10、越南春卷,准备所有材料
10、越南春卷,准备所有材料

11、越南春卷,越南春卷皮放温水浸泡5秒后取出
11、越南春卷,越南春卷皮放温水浸泡5秒后取出

12、越南春卷,把腊肠,鸡蛋,白菜,秋葵,黄瓜条放在平铺的春卷皮上
12、越南春卷,把腊肠,鸡蛋,白菜,秋葵,黄瓜条放在平铺的春卷皮上

13、越南春卷,先包起靠自己最近的那边春卷皮,再分别包起左右两边
13、越南春卷,先包起靠自己最近的那边春卷皮,再分别包起左右两边

14、越南春卷,最后包起离自己最远的那边,封口
14、越南春卷,最后包起离自己最远的那边,封口

15、越南春卷,一个春卷就包好了
15、越南春卷,一个春卷就包好了

16、越南春卷,依次包完3个
16、越南春卷,依次包完3个

17、越南春卷,可以对半切开,更入味
17、越南春卷,可以对半切开,更入味

18、越南春卷,用味极鲜,盐,小米椒,蒜末调成酱料,挤入几滴柠檬汁
18、越南春卷,用味极鲜,盐,小米椒,蒜末调成酱料,挤入几滴柠檬汁

19、越南春卷,春卷蘸上酱汁真的很好吃哦
19、越南春卷,春卷蘸上酱汁真的很好吃哦

20、越南春卷,摆盘完成~
20、越南春卷,摆盘完成~

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