需要食材
- 高筋面粉：100g
- 全麦粉：130g
- 燕麦：50g
- 脱脂奶：150g
- 海盐：3g
- 玉米油：5g
- 白砂糖：5g
- 酵母：1g
- 芝士：180g
- 糖水：
- 白糖：50g
- 水：1L左右
制作步骤
1、燕麦芝士贝果～,用厨房秤把食材都准备好，我中途做的时候又加了点脱脂奶和芝士，图中克数不准，以上面写的重量为主～
2、燕麦芝士贝果～,把上面准备好的食材，除了芝士，全部放进面盆，开始疯狂揉起来吧～因为高筋面粉放得比较少，加上我比较懒，没有揉到延展度很好，如果有面包机，请果断用它的揉面功能，不然真的会累屎～然后蒙上布，发酵半小时～
3、燕麦芝士贝果～,将发酵完的面团切成六分，揉成圆球，蒙上湿布继续发酵15min～
4、燕麦芝士贝果～,把小面团揉成椭圆形，再用擀面杖擀成椭圆形大面皮～将芝士切成条，容易包裹～
5、燕麦芝士贝果～,将芝士丝平铺在面皮边缘，放好，这里我放的太多了，建议少放一点～
6、燕麦芝士贝果～,从两侧1/3处分别折叠，然后将尾部压紧，防止芝士烤的时候流出来～同时把裹好的面条搓成20cm左右的长条～注意不要错漏哦～
7、燕麦芝士贝果～,把面条尾部压扁，用来链接另外一头～
8、燕麦芝士贝果～,把头尾链接好，这样一个萌萌的初期圆胖子就成型啦～
9、燕麦芝士贝果～,用同样步骤，把其余5个面团也弄成圆胖子的形状～6个萌萌的圆胖子初见形状～
10、燕麦芝士贝果～,盖上湿布，继续发酵30min～
11、燕麦芝士贝果～,在发酵的时候，准备好糖水～白糖50g，水1L左右～这个可以自己掌握～看着圆胖子发酵时间差不多就可以把白糖水上锅开始煮了～
12、燕麦芝士贝果～,等到糖水沸腾了，就把发酵好的圆胖子放入水中开始煮，两面分别煮30秒-1分钟～然后用漏勺捞出来放在烤盘上～在煮糖水的同时把烤箱进行预热～
13、燕麦芝士贝果～,把燕麦提前和脱脂奶混合，让燕麦充分吸水～涂在圆胖子表面，这样烤出来的燕麦不至于太干～
14、燕麦芝士贝果～,涂完燕麦的圆胖子，是不是颜值又提升了一些～????
15、燕麦芝士贝果～,放入预热好的烤箱，200度20min左右，注意观察圆胖子表面，如果喜欢烤的颜色重一些就延长一点时间，或者后期提升温度～
16、燕麦芝士贝果～,呀，圆胖子出锅啦～芝士没封好，加上放的太多，流出来了～扑鼻而来的芝士味超级香～
17、燕麦芝士贝果～,展示一下5只圆胖子～萌萌哒贝果君～
18、燕麦芝士贝果～,给贝果君稍作装饰，增加一下颜值，是不是整个圆胖子都精神了～嘿嘿～
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