
需要食材
- 燕麦片:100克
- 低筋粉:60克
- 红糖:40克
- 黑白芝麻:20克
- 无铝泡打粉:2克
- 盐:1克
- 植物油:40克
- 水:40克
制作步骤

1、燕麦芝麻饼干,黑白芝麻随意20克,平底锅炒香备用;红糖20克备用(这个糖量不能再减了 不然就一点味都没了 爱吃甜的加40克)

2、燕麦芝麻饼干,100克燕麦片(即食)用刀切碎,我喜欢这样碎碎的,口感会好一点

3、燕麦芝麻饼干,燕麦、芝麻、红糖倒在一起,再加入60克低筋粉或者全麦粉、2克无铝泡打粉、1克盐,用筷子搅拌均匀

4、燕麦芝麻饼干,往搅匀的粉类中加入40克植物油(无特别大味道的油都行)、40克水混匀,用手捏匀,油和水的量按情况来定,喜欢不那么酥脆的油减半

5、燕麦芝麻饼干,抓取适量面团搓圆,在案板上压扁整形,尽量薄,均匀的薄,不然烤出来也会不均匀

6、燕麦芝麻饼干,烤盘上排排坐,烤箱中层上下火170度20分钟够够的,如果烤盘离下管较近,下管温度适量低一点,闻到香味后观察上色,满意后盖锡纸,时间到取出(170度是实际温度 ,每家烤箱的温度不一样,心里应该有数的)

7、燕麦芝麻饼干,我家狗子特别馋 这个饼干给它吃也没有负担????
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