需要食材
- 面粉：500克
- 玉米面：300克
- 葱花：30克
- 盐：适量
- 酵母粉：4.5克
制作步骤
1、玉米馅葱香饼,酵母粉用微微温热的水泡十分钟
2、玉米馅葱香饼,将面粉倒入盆边较干燥的盆内，中间挖个坑，分次倒入，边倒边用刮刀和面
3、玉米馅葱香饼,成大概的面团后刮干净盆边取出放在案板上揉成光滑的面团即可盖上保鲜膜或湿布饧发
4、玉米馅葱香饼,饧发至原来的两倍大即可取出加50克的干面粉反复揉排气，揉好的面放5分钟
5、玉米馅葱香饼,在等待过程中我们来准备制作饼的玉米馅的材料
6、玉米馅葱香饼,玉米馅制作，热开水分次倒入玉米面内快速搅拌成湿润的絮状便可以，然后加一勺油一勺胡椒粉再搅拌均匀
7、玉米馅葱香饼,葱花切好
8、玉米馅葱香饼,热锅温油，放入葱花炸出香味
9、玉米馅葱香饼,倒入玉米面一起翻炒一分钟，然后加入盐调味，关火放凉
10、玉米馅葱香饼,面团分成大小差不多大的小剂子并揉成面团
11、玉米馅葱香饼,玉米面也揉成团备用
12、玉米馅葱香饼,将小剂子擀成中心厚边缘薄的大面片，放入玉米面团做心包成一个馒头
13、玉米馅葱香饼,将馒头按扁，擀成一块圆饼
14、玉米馅葱香饼,所有的都做好后，盖上保鲜膜饧发十五分钟左右，放在电饼铛上烙熟即可
15、玉米馅葱香饼,切开即食，玉米面真是香喷喷的
16、玉米馅葱香饼,成品欣赏
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