燕麦巧克力酸奶杯阳晨堡尔美克

需要食材

  • 黄油:150g
  • 糖粉:50g
  • 红糖:60g
  • 蛋液:60g
  • 低筋面粉:320g
  • 黑巧克力:85g
  • 燕麦片(生):75g
  • 巧克力酱:60g
  • 腰果:15g
  • 巴旦木:15g
  • 酸奶:300ml

制作步骤

1、燕麦巧克力酸奶杯(阳晨堡尔美克),黄油室温软化加入糖粉和红糖搅拌均匀,打发至体积稍膨胀
1、燕麦巧克力酸奶杯(阳晨堡尔美克),黄油室温软化加入糖粉和红糖搅拌均匀,打发至体积稍膨胀

2、燕麦巧克力酸奶杯(阳晨堡尔美克),分3次加入蛋液,每一次加入蛋液都要搅拌均匀再加入下一次直至蛋液与黄油混合均匀
2、燕麦巧克力酸奶杯(阳晨堡尔美克),分3次加入蛋液,每一次加入蛋液都要搅拌均匀再加入下一次直至蛋液与黄油混合均匀

3、燕麦巧克力酸奶杯(阳晨堡尔美克),分3次筛入低筋面粉,并用刮刀翻拌均匀至无干粉
3、燕麦巧克力酸奶杯(阳晨堡尔美克),分3次筛入低筋面粉,并用刮刀翻拌均匀至无干粉

4、燕麦巧克力酸奶杯(阳晨堡尔美克),加入燕麦和切碎的黑巧克力,用刮刀切拌均匀即可
4、燕麦巧克力酸奶杯(阳晨堡尔美克),加入燕麦和切碎的黑巧克力,用刮刀切拌均匀即可

5、燕麦巧克力酸奶杯(阳晨堡尔美克),将翻拌好的燕麦巧克力平均装入模具中,并压实
5、燕麦巧克力酸奶杯(阳晨堡尔美克),将翻拌好的燕麦巧克力平均装入模具中,并压实

6、燕麦巧克力酸奶杯(阳晨堡尔美克),将巧克力熔化成巧克力酱,巴旦木与腰果切碎
6、燕麦巧克力酸奶杯(阳晨堡尔美克),将巧克力熔化成巧克力酱,巴旦木与腰果切碎

7、燕麦巧克力酸奶杯(阳晨堡尔美克),用刷子均匀的在杯体内涂上巧克力酱,并撒上巴旦木碎、腰果碎;放冷藏室或冷冻室30分钟;
7、燕麦巧克力酸奶杯(阳晨堡尔美克),用刷子均匀的在杯体内涂上巧克力酱,并撒上巴旦木碎、腰果碎;放冷藏室或冷冻室30分钟;

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