需要食材
- 高筋面粉：200g
- 盐：3g
- 水：126g
- 橄榄油：10g
- 酵母：2.5g
- 培根：2片
- 玉米：80g
- 胡萝卜：30g
- 马苏里拉芝士碎：140g
- 番茄酱：适量
制作步骤
1、玉米培根披萨,面包桶里加上水、盐和油
2、玉米培根披萨,加入面粉和酵母，放入面包机里，选择和面程序20分钟
3、玉米培根披萨,室温高，面团和好后，取出来，放在盆子里，盖上保鲜膜，室温发酵40分钟
4、玉米培根披萨,在等待发酵的过程中，准备其他材料。将玉米刨下来，胡萝卜切粒，都要吸干多余的水份
5、玉米培根披萨,培根切小片
6、玉米培根披萨,面团发酵两倍大
7、玉米培根披萨,排气后，松驰15分钟，再擀平，放在烤箱自带的不粘烤盘上，松驰15分，用叉子叉出小孔
8、玉米培根披萨,在披萨面团坯上涂上一层番茄酱，洒上一半的芝士碎
9、玉米培根披萨,摆放培根片
10、玉米培根披萨,放上玉米和胡萝卜粒
11、玉米培根披萨,再撒上剩余的芝士碎
12、玉米培根披萨,放入已经提前预热上火210度，下火180度的东菱K40C烤箱下层，烘烤15分钟左右
13、玉米培根披萨,披萨出炉了
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