需要食材
- 玉米面：500克
- 面粉：300克
- 酸菜：500克
- 猪肉：200克
- 葱：20克
- 姜：10克
- 蒜：20克
- 油：2勺
- 香油：1勺
- 盐：2匙
- 味精：0.2匙
- 蚝油：1勺
- 一品鲜酱油：1勺
制作步骤
1、玉米面酸菜蒸包,自家腌制的酸菜既干净又好吃酸菜用清水浸泡十分钟洗净沥干水分备用
2、玉米面酸菜蒸包,加入白面粉再加入适量温水开始和面
3、玉米面酸菜蒸包,和好的面团盖上保鲜膜醒制二十分钟
4、玉米面酸菜蒸包,自家腌制的酸菜既干净又好吃酸菜用清水浸泡十分钟洗净沥干水分备用
5、玉米面酸菜蒸包,酸菜切成小丁攥干水分
6、玉米面酸菜蒸包,葱姜香菜切成小粒备用
7、玉米面酸菜蒸包,猪肉放入一品鲜酱油、蚝油、部分葱、姜搅拌均匀腌制半小时入味
8、玉米面酸菜蒸包,酸菜放入入味的肉馅中再放入油、香油、盐、味精搅拌均匀入味蒸包馅制作完成
9、玉米面酸菜蒸包,面团分成几份切成小剂子擀成包子皮
10、玉米面酸菜蒸包,适当的馅料放入皮中间对折包成包子
11、玉米面酸菜蒸包,包子依次包好摆入盖链中
12、玉米面酸菜蒸包,包子摆入蒸锅中大火蒸25分钟
13、玉米面酸菜蒸包,蒸好的包子金灿灿的好诱人
14、玉米面酸菜蒸包,包子装入盘中搭配玉米面粥、腊八蒜、萝卜咸菜就是完美的标配
15、玉米面酸菜蒸包,一个人也要开开心心的吃精致的早餐
16、玉米面酸菜蒸包,东北酸菜是家家户户冬天必不可少的美味
17、玉米面酸菜蒸包,玉米面属于粗粮对身体健康有益处应该经常食用
18、玉米面酸菜蒸包,酸菜猪肉馅搭配玉米面面皮入口香浓可口回味无穷
19、玉米面酸菜蒸包,美好的一天营养丰富的早餐开启吧
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