玉米面菜团子

需要食材

  • 馅料::
  • 菠菜:300克
  • 胡萝卜:50克
  • 鸡蛋:2个
  • 玉米油:50克
  • 葱:10克
  • 姜:3克
  • 蚝油:5克
  • 生抽:5克
  • 盐:2克
  • 五香粉:2克
  • 皮::
  • 玉米面:200克

制作步骤

1、玉米面菜团子,葱姜切碎 备用
1、玉米面菜团子,葱姜切碎 备用

2、玉米面菜团子,将所有的馅料材料放入盆中调拌均匀。
2、玉米面菜团子,将所有的馅料材料放入盆中调拌均匀。

3、玉米面菜团子,拌均匀后的馅料,在加入20克的玉米面 拌均匀
3、玉米面菜团子,拌均匀后的馅料,在加入20克的玉米面 拌均匀

4、玉米面菜团子,平均分成八等份 团成 小菜球
4、玉米面菜团子,平均分成八等份 团成 小菜球

5、玉米面菜团子,剩余的玉米面粉倒入大碗中
5、玉米面菜团子,剩余的玉米面粉倒入大碗中

6、玉米面菜团子,取一个小菜球 让小菜球全部粘上玉米面粉。
6、玉米面菜团子,取一个小菜球 让小菜球全部粘上玉米面粉。

7、玉米面菜团子,一边给小菜球上放干玉米面粉,一边用双手轻轻对捏,让干玉米面粉全部粘在菜球上,这个动作反复做,直至做到你喜欢的厚度。(因为反复地挤压菜球,这个时候菜球内部的水分会吸住表面的干玉米面粉,最后双手,在轻轻对捏几次表面没有干粉即可。)
7、玉米面菜团子,一边给小菜球上放干玉米面粉,一边用双手轻轻对捏,让干玉米面粉全部粘在菜球上,这个动作反复做,直至做到你喜欢的厚度。(因为反复地挤压菜球,这个时候菜球内部的水分会吸住表面的干玉米面粉,最后双手,在轻轻对捏几次表面没有干粉即可。)

8、玉米面菜团子,整好型的菜团子放入蒸屉 水开计时⌛️蒸10分钟
8、玉米面菜团子,整好型的菜团子放入蒸屉 水开计时⌛️蒸10分钟

9、玉米面菜团子,金灿灿的 玉米面菜团子 简单快手 不用揉面,不用发面。
9、玉米面菜团子,金灿灿的 玉米面菜团子 简单快手 不用揉面,不用发面。

10、玉米面菜团子,咬一口 薄薄皮 鲜香馅料 美美哒吃了4个????
10、玉米面菜团子,咬一口 薄薄皮 鲜香馅料 美美哒吃了4个????

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