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玉米烙

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玉米烙

需要食材

  • 甜玉米：200g
  • 糯米粉：8g
  • 玉米淀粉：16g
  • 糖：少许

制作步骤

1、玉米烙,称取玉米粒
1、玉米烙,称取玉米粒

2、玉米烙,将玉米粒倒入沸水中
2、玉米烙,将玉米粒倒入沸水中

3、玉米烙,再加入糖，一起大火煮2-3分钟
3、玉米烙,再加入糖，一起大火煮2-3分钟

4、玉米烙,将玉米粒捞出
4、玉米烙,将玉米粒捞出

5、玉米烙,刚才煮沸的汤水挖入小半勺，让每粒玉米粒上沾上水
5、玉米烙,刚才煮沸的汤水挖入小半勺，让每粒玉米粒上沾上水

6、玉米烙,糯米粉与淀粉混合
6、玉米烙,糯米粉与淀粉混合

7、玉米烙,将其倒入玉米粒中搅拌
7、玉米烙,将其倒入玉米粒中搅拌

8、玉米烙,将每粒玉米粒裹上面粉
8、玉米烙,将每粒玉米粒裹上面粉

9、玉米烙,锅中倒入油煮沸，再倒出一些煮沸的油
9、玉米烙,锅中倒入油煮沸，再倒出一些煮沸的油

10、玉米烙,将玉米粒倒入锅中压平
10、玉米烙,将玉米粒倒入锅中压平

11、玉米烙,将刚才倒出的油倒入锅中
11、玉米烙,将刚才倒出的油倒入锅中

12、玉米烙,继续煎制3-4分钟
12、玉米烙,继续煎制3-4分钟

13、玉米烙,挤上沙拉酱，美味的玉米烙就完成了
13、玉米烙,挤上沙拉酱，美味的玉米烙就完成了

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