油焖大虾

需要食材

  • 虾:14只
  • 油:两勺
  • 盐:适量
  • 白糖:半勺
  • 胡椒粉:少许
  • 生抽:两勺
  • 老抽:半勺
  • 料酒:一勺
  • 水:少许
  • 葱蒜:适量

制作步骤

1、油焖大虾,准备食材
1、油焖大虾,准备食材

2、油焖大虾,虾剪开背部,取出虾线
2、油焖大虾,虾剪开背部,取出虾线

3、油焖大虾,加盐
3、油焖大虾,加盐

4、油焖大虾,胡椒粉,拌匀腌制15分钟
4、油焖大虾,胡椒粉,拌匀腌制15分钟

5、油焖大虾,油热,葱蒜炒香
5、油焖大虾,油热,葱蒜炒香

6、油焖大虾,加入虾,炒至颜色发红
6、油焖大虾,加入虾,炒至颜色发红

7、油焖大虾,加料酒炒匀
7、油焖大虾,加料酒炒匀

8、油焖大虾,生抽
8、油焖大虾,生抽

9、油焖大虾,老抽
9、油焖大虾,老抽

10、油焖大虾,白糖
10、油焖大虾,白糖

11、油焖大虾,盐
11、油焖大虾,盐

12、油焖大虾,炒匀
12、油焖大虾,炒匀

13、油焖大虾,加少许水
13、油焖大虾,加少许水

14、油焖大虾,焖两分钟
14、油焖大虾,焖两分钟

15、油焖大虾,收汁即可
15、油焖大虾,收汁即可

16、油焖大虾,成品图
16、油焖大虾,成品图

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