需要食材
- 虾仁：150克
- 甜玉米：1根
- 豌豆：50克
- 胡萝卜：1/4个
- 油：5克
- 鸡精：适量
- 盐：5克
- 蚝油：5克
- 生抽：3克
- 黑胡椒粉：适量
- 蒜：2瓣
制作步骤
1、玉米炒虾仁,准备好蔬菜。玉米、豌豆、胡萝卜、蒜。
2、玉米炒虾仁,虾仁洗尽待用。
3、玉米炒虾仁,腌制虾仁。放入盐、蚝油、生抽、黑胡椒粉。
4、玉米炒虾仁,搅拌均匀，腌制5-10分钟。
5、玉米炒虾仁,玉米粒从玉米上切下来。
6、玉米炒虾仁,配菜切好待用。
7、玉米炒虾仁,锅中烧开水，将玉米粒倒入锅中，将玉米粒煮三分钟。
8、玉米炒虾仁,再放入豌豆，继续煮2分钟。
9、玉米炒虾仁,最后放入胡萝卜，略微烫一下。全部捞出沥干。
10、玉米炒虾仁,冲洗一下玉米粒，洗去浮沫待用。
11、玉米炒虾仁,锅中倒入油，五成热时放入虾仁翻炒均匀。
12、玉米炒虾仁,放入蒜末爆香。
13、玉米炒虾仁,放入玉米粒，颠勺翻炒均匀。
14、玉米炒虾仁,放入盐，继续翻炒均匀。
15、玉米炒虾仁,放入少量鸡精调味，翻炒均匀。
16、玉米炒虾仁,可以出锅了。
17、玉米炒虾仁,味道鲜美、略带甜味的玉米粒虾仁就上桌了！
18、玉米炒虾仁,一人可以吃一盘子的节奏，好吃极了！
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