需要食材
- 虾：260克
- 花玉米：2根
- 胡萝卜：1/4个
- 油：5克
- 鸡精：适量
- 盐：5克
- 葱：少许
- 生抽：3克
- 黑胡椒粉：适量
- 姜：适量
制作步骤
1、玉米炒虾仁,花玉米
2、玉米炒虾仁,鲜虾
3、玉米炒虾仁,剥去虾头与虾壳
4、玉米炒虾仁,虾头与虾壳不要丢
5、玉米炒虾仁,虾仁腌料，盐，胡椒粉，料酒调好
6、玉米炒虾仁,把腌虾调料拌匀虾仁里
7、玉米炒虾仁,静置15分钟
8、玉米炒虾仁,虾头与虾壳加盐抓洗去腥
9、玉米炒虾仁,洗干净的虾头
10、玉米炒虾仁,干锅煸干虾头
11、玉米炒虾仁,下少许油炒出虾油香
12、玉米炒虾仁,加水煮成虾高汤
13、玉米炒虾仁,红萝卜，葱姜
14、玉米炒虾仁,玉米刮下玉米粒
15、玉米炒虾仁,葱姜爆香
16、玉米炒虾仁,倒入少许虾高汤煮虾仁至断生
17、玉米炒虾仁,玉米粒与红萝卜丁，干煸后加入虾高汤
18、玉米炒虾仁,熬煮至入味
19、玉米炒虾仁,把虾仁倒进玉米翻炒均匀即可
20、玉米炒虾仁,自己剥的虾仁，新鲜又大只，超爽
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