需要食材
- 春笋：1个
- 红辣椒：1个
- 蒜头：3个
- 蚝油：1匙
- 生抽：1匙
- 味精：少许
- 鸡粉：1匙
- 芝麻油：1茶匙
- 猪油：适量
制作步骤
1、油焖春笋,基础材料就是这些了
2、油焖春笋,看似非常大的笋，用刀破开扒去笋衣。切除边缘一些粗糙的地方
3、油焖春笋,根据习惯可以切成滚刀块还是片状，按自己的个性走
4、油焖春笋,炒之前调味我们先准备好，蚝油、鸡粉、味精、生抽及一点点芝麻油加点水搅拌搅拌备用
5、油焖春笋,锅热猪油下蒜头与辣椒爆香，春笋属于比较吸油的东西，动物性油脂能帮助春笋更加的美味
6、油焖春笋,倒入春笋翻炒翻炒
7、油焖春笋,再倒入调配好的酱汁
8、油焖春笋,烧煮至干翻炒几下即可上菜
9、油焖春笋,来自山林的美味
10、油焖春笋,来自山林的馈赠
11、油焖春笋,来自健康的呼唤
12、油焖春笋,粗纤维健康饮食新煮意
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