需要食材
- 鸡：半只
- 生姜：一块
- 白菜：适量
制作步骤
1、一鸡两吃（白切鸡 鸡汤白菜）,首先我们准备好半只处理好并且洗干净的鸡和一块生姜
2、一鸡两吃（白切鸡 鸡汤白菜）,生姜洗净之后切成薄片
3、一鸡两吃（白切鸡 鸡汤白菜）,另外准备一些白菜，洗净之后切成段，备用
4、一鸡两吃（白切鸡 鸡汤白菜）,锅内煮适量清水，水开后放入姜片
5、一鸡两吃（白切鸡 鸡汤白菜）,加适量料酒
6、一鸡两吃（白切鸡 鸡汤白菜）,放入鸡
7、一鸡两吃（白切鸡 鸡汤白菜）,大火烧开
8、一鸡两吃（白切鸡 鸡汤白菜）,撇去浮沫
9、一鸡两吃（白切鸡 鸡汤白菜）,盖上锅盖，转小火，煮15分钟
10、一鸡两吃（白切鸡 鸡汤白菜）,这期间我们准备好一盆凉水
11、一鸡两吃（白切鸡 鸡汤白菜）,煮好的鸡放入水中过凉
12、一鸡两吃（白切鸡 鸡汤白菜）,夹出鸡汤内的生姜片
13、一鸡两吃（白切鸡 鸡汤白菜）,加入白菜
14、一鸡两吃（白切鸡 鸡汤白菜）,中大火煮2.3分钟
15、一鸡两吃（白切鸡 鸡汤白菜）,加一小勺细盐，搅拌均匀，即可
16、一鸡两吃（白切鸡 鸡汤白菜）,捞出过凉好的鸡，控干水分，切件
17、一鸡两吃（白切鸡 鸡汤白菜）,倒一点美极鲜沾鸡肉吃
18、一鸡两吃（白切鸡 鸡汤白菜）,搞定，可以开吃了
19、一鸡两吃（白切鸡 鸡汤白菜）,鸡汤白菜鲜美无比(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
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